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[大蒜泡菜的做法]糖醋大蒜的制作方法是什么?
发布时间:2019-02-20 点击:
实践培训
大蒜腌蒜和腌酸甜蒜:1。
大蒜磅80克糖,100毫升醋,从准备在50g盐,将100ml酱油,清洁大蒜,去掉大蒜的皮肤,使大蒜的层。
加入适量的盐,搅拌均匀后长时间腌制。必须消除盐水。然后将酱油和醋倒入锅中,煮沸糖并让其干燥。
然后将腌好的大蒜放入干净的容器中,倒入糖醋酱中,在空气中干燥至少15天。
大蒜腌蒜和腌酸甜蒜:1。
10千克新鲜大蒜,四点白醋,黄糖500克,从制备400毫升蜂蜜,取出新鲜大蒜的皮肤,根被除去,并从它漂洗。
在大碗中浸泡1小时后,请将其取出并再次冲洗。离开9小时以控制干水。然后将白醋倒入锅中,加入冰糖3。
在中等温度下煮沸直至糖溶解。当你有一个糖醋酱时,让它站起来让它冷却。然后将大蒜控制干水倒入瓶中,倒入糖醋汁中。
一个糖醋酱应该堵塞所有大蒜,然后密封它60天,倒入蜂蜜,开始吃。
大蒜腌蒜和腌酸甜蒜:1。
准备6公斤新鲜大蒜,4公斤醋,200克红糖和2汤匙盐,去除大蒜皮,切根。
然后倾醋,加入红糖和盐,煮沸1?2分钟,然后将大蒜放入碗中和熟和完全倾倒被排出酸源。
所有的大蒜都可以完全浸泡在糖醋酱和草药中。
腌制的汤可以配上苦甜的醋,你可以第二次或甚至第三次继续腌制。
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春季大蒜或秋季腌制大蒜大蒜:春季大蒜适合生食,但秋季大蒜适合酸洗,但也适合调味。大蒜,也被称为白蒜的下降,它是在寒冷的或Shirahada非常强,辛辣味是光,尤其适用于酸洗。所谓的紫皮大蒜,因为辛辣味非常大,所以很容易擦除等香料的味道,它通常以消除该组件的气味使用。
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大蒜的功效和效果